瘦肉型生猪饲养技术

 
　　早期断奶

　　规模养猪过程中，要提升母猪繁殖能力，早期断奶增加产仔数，不失为最为有效的管理办法。有报道说，仔猪于35天~42天断奶是可行的。传统养猪通常是仔猪在56日龄~60日龄断奶，母猪年产仔数不足两窝，而一头母猪年消耗饲料大约1000公斤，很不经济。只有缩短母猪的生产周期，产仔多，才能实现高生产水平。试验证实，仔猪早期断奶对母猪下胎产仔数、仔猪生长发育、仔猪育成和肥育性能均无不良影响。

　　适时断奶。仔猪早期适时断奶，对于提升生产水平是切实可行的。研究资料显示，将断奶时间提前到35日龄，对于母猪利用年限、仔猪生产、繁殖力等均无不良影响。

　　母猪管理。早期断奶的主要目的在于提升母猪利用率，增加每窝产仔数。但如果忽视对母猪的管理，将会导致部分母猪发情配种期延缓，也会降低母猪年产仔窝数。因此，必须要加强猪群管理。首先，生产母猪按繁殖计划组织配种，制定详细的妊娠饲养管理方案，准确鉴定发情期，适时进行配种；其次，加强公猪管理，确保高配种能力，供给优良的精液用于配种需要；最后，母猪屡配不中时，及时采取补救措施，使其发情配种，久治不愈时，可考虑淘汰不用。

　　重视仔猪饲养。早期断奶仔猪必须要加强管理，确保其顺利进入下一饲养阶段。所用日粮务必营养全价，要确保饲料成分平衡，才能满足仔猪断奶后的生长发育需求。一般建议饲料配方各项占比为：蛋白质含量18%、脂肪含量3%、纤维素含量4%、钙质含量0.7%~0.9%，磷含量在0.6%~0.8%，水分保证在13%左右。

　　全进全出

　　全进全出的饲养管理制度，有着极为重要的现实意义。落实这项制度，猪舍设计、猪栏使用面积、床位安排等，都必须参照一定生产流程进行。一旦有一个环节出现问题，将导致整个流程运转不当，达不到应有的基本要求。因此，落实好这一制度，要参照标准化流程进行，切实做好如下措施：

　　优选良种猪。育种品质在饲养制度中占据着重要地位，养殖管理中选择一批参差不齐、分离严重的杂猪，会导致养殖过程中大的大、小的小，想实现全进全出存在一定难度。因此，标准化的瘦肉型生猪养殖，选择猪种必须要达到标准化程度。

　　全价配合日粮。标准化的饲养，尽量用全价配合日粮，最大限度发挥种猪的生产潜能，以达到培育标准。如果采用全价配合日粮仍达不到理想的育肥标准，可考虑是否为猪种的问题，严重的可弃而不用。

　　温度和湿度的控制。适宜的温湿度，是生猪健康生长的前提保证。通常情况下，初生仔猪适宜温度的控制：3日龄温度设置在32℃~30℃，4日龄~7日龄温度设置在28℃~30℃。严格控制在这个温度范围内，过高过低都将不利于仔猪生长。研究证实：通风不良、温度控制不到位，是导致仔猪生长发育不良、出现僵猪的重要原因。

　　高床产仔和网上培育

　　高床产仔。传统母猪产仔更多为封闭式地面猪床，没有配置必备的保温防寒措施，更没有限制母猪行动的护栏，因此，生产后仔猪多数因环境恶劣而死亡，或因母猪行动迟缓被踩死、压死。采用高床产仔，很大程度上可减缓这一问题的发生，网床上设护仔架，护仔架底部为母猪躺卧区，护仔栏两侧是仔猪网床，一侧供仔猪躺卧休息，网床上还设有母猪食槽、仔猪自动补料箱和饮水器，室内还装有红外线灯、土暖气、换气扇等，以确保母猪和仔猪有一个良好的生活环境。

　　仔猪网上培育。网上培育仔猪近些年被推广应用开来，各种材料相继出现，养殖效果更是不尽相同。比较而言，钢筋焊接网和钢筋编织网使用效果更好一些。每个培育栏内设一个金属自动采食箱和一个自动饮水器。断奶仔猪舍为有窗封闭式猪舍，设全床宽粪沟，长2米，深0.8米，定期清粪，并装有换气扇。天冷时窗户外加塑料薄膜保温，安装土暖气供热。