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四季有花、月月有果的采摘果园，你不想拥有？

信息发布者：

章小武

2021-04-24 15:43:57 来源：邓教授谈农业转载

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随着生活水平的提高，人们对休闲的需求也越来越多了。不少人都希望到这样的园子去赏花、采果、休闲，甚至想自己拥有一个四季有花月月有果的园子。那么这样的园子该怎样建呢？

01

位置的选择

如果是自家建园自己用，只需选择好的地形和土壤，做到有水源、不积水、土质好，就可以了。如果是做对外经营的采摘果园，就要选择交通方便，在城市郊区、景区附近、国道省道等主干道边上，以及其他人流量大的地方，这样就能为后续的采摘销售奠定基础。

02

果树的选择

做采摘园的果树要精挑细选，要符合消费者的需求。因此那些果实小巧玲珑、好看好吃的果树就有优势，如樱桃、葡萄、蓝莓、杨梅、树莓、草莓等；那些成熟期很早或很晚的果树也有优势，因为“人无我有”，如五月份的果桑、枇杷、特早熟桃；晚熟的夏橙、沃柑；市场上比较少见的果树也受欢迎，毕竟“物以稀为贵”嘛，如八月炸、软枣猕猴桃、黑老虎等。反过来那些当时不能品尝的如柿子、猕猴桃（需要后熟），就不太适合做采摘了；不便于采摘、缺乏采摘乐趣的果树，如板栗（不安全）、柚子（太大，采摘十分钟就够了），就不宜选择。此外，还要结合当地的气候条件以及消费习惯来选择果树种类品种。如不少地方八月上中旬气温很高，消费者都躲在空调房里避暑，很少有人愿意冒着酷暑来果园采摘的，再好的果子此时也没有吸引力了。

03

种类的配置

在进行果树种类的配置时，一是要根据规模配置种类数量，二是根据管理水平选择种类。一般来说种类不建议太多，越多越难管理；面积不能太大，毕竟采摘果园不同于产业果园，除非能做成大型休闲基地。在具体配置时，要结合自身的优势尽量少选几个种类，种类越多，越难管理。同一科的果树有相同的病虫害，如桃、李、梨都是蔷薇科，混栽难管理。每个品种的面积控制在5~20亩，不宜太小也不宜过大。不同成熟期的果树参考下表。

04

造型美化

四季采摘果园不仅有果实采摘，还要好看，要有美感，要让果园成为人们观光休闲的场地。因此就有必要对果树进行造型美化（参考1月26日文章：果树整形修剪系列：观光采摘园果树艺术整形法），那些造型优美的果树在开花时结果后都能成为一道道靓丽的风景，能进入游客的镜头，能让他们发视频、发朋友圈，为你做免费的广告，这样就能给你的果园带来更多的流量，产生更好的经济效益。